Тройники пищевые DIN, EN
Тройники нержавеющие для пищевой промышленности
Пищевые тройники – разновидность фитингов и один из типов соединительных элементов трубопровода, который используется в пищевом производстве для соединения в трех плоскостях труб, трубопроводной арматуры; создания дополнительного ответвления; деления и перераспределения рабочего потока; подключения к магистральному трубопроводу агрегатов и резервуаров. Тройники для пищевой промышленности производятся из нержавеющих сталей для питания, которые соответствуют требованиям санитарно-эпидемиологической службы, токсикологическим нормам, европейским стандартам качества, регулирующим применение нержавеющих тройников на пищевом производстве.
Тройники для пищевой промышленности стандартизируют по таким характеристикам, как:
- размеры;
- допуски;
- марки пищевой стали;
- механические свойства;
- обработка;
- испытания;
- маркировка;
- упаковка;
- соответствие документации.
Требования и нормы к пищевым тройникам из нержавеющей стали регламентируют стандарты EN 10253-3 (DIN 2615), ISO 2851, DIN 11852. Европейские спецификации распространяются на пищевые тройники точеные, кованые или, произведенные штампосварным способом.
Штампосварные тройники пищевые изготавливаются из листового проката, который штампуется и сваривается. В пищевом производстве нержавеющие тройники применяются при соединении труб и пищевых агрегатов большого диаметра.
Кованые пищевые тройники формируются из разогретой заготовки, которая подвергается ковке. Тройники кованые для пищевой промышленности используют на самых ответственных участках, где возможно воздействие высоких температур и большого давления. С помощью ковки производятся нержавеющие тройники для питания больших типоразмеров.
Точеные пищевые тройники – тип нержавеющих тройников, произведенных из поковок с применением проточки. Точеные тройники могут быть изготовлены по нестандартным размерам и по чертежам заказчика. Они стабильным при высоком давлении, поэтому часто используются для стыковки напорных систем на пищевом производстве.
В зависимости от типа изготовления нержавеющие тройники из пищевых сталей делят на бесшовные и сварные. Сварные тройники образуются из нержавеющей трубы, соответствующей нормам пищевой промышленности. Для этого в пищевой трубе прорезается отверстие необходимого диаметра под патрубок, который приваривается к трубе. Бесшовные тройники для питания формируются с помощью литья или методом штамповки, после чего изделия обрабатываются с внешней стороны и внутри. Применяется обработка не только для бесшовных тройников, но и для сварных.
По спецификации DIN 11852 допускается шероховатость в 0,8 микрон, а шва – 1,6 микрон.
Сортамент нержавеющих тройников для пищевой промышленности
В зависимости от условий применения и производственных особенностей пищевой промышленности используются тройники разных конфигураций из нержавеющей пищевой стали разных.
Основные типы нержавеющих тройников для пищевой промышленности:
- переходные;
- равнопроходные;
- разветвленные;
- косые.
Равнопроходные и переходные нержавеющие tess в пищевой промышленности применяются для распределения рабочего потока под углом 90°. Равнопроходный пищевой тройник для питания имеет равные по диаметру ответвления и, соответственно, делит поток на равные части. У переходного пищевого тройника центральное ответвление имеет меньший диаметр, чем основание. Такая конструкция способствует увеличению мощности потока.
Переходные и равнопроходные пищевые тройники производятся с патрубками разного размера. В пищевой промышленности используют равнопроходные нержавеющие тройники с короткими и длинными патрубками и переходные нержавеющие тройники с длинными и короткими патрубками.
Для соединения труб под углом 45° и удобства транспортировки жидкостей и пищевого сырья используются косые (боковые) пищевые тройники. Применяют боковые тройники для снижения трения и турбулентности, которые способны препятствовать движению потока.
Пищевые тройники Y-типа наиболее часто используются при разветвлении трубопроводных систем, соединенных с пищевыми установками и агрегатами. Разветвленные тройники для пищевой промышленности перенаправляют напряжения с области соединения на менее уязвимые части конструкции. Y-тройники для питания изготавливаются с патрубками одного диаметра.
В пищевой промышленности применяются нержавеющие тройники с установкой на резьбу (thread), приварные встык (but weld) и сварные внахлест (socket weld). Самый распространенный способ монтажа тройников на пищевом производстве – приварной. Главные преимущества приварного встык соединения – герметичность, плотное сцепления элементов производственных систем, более гладкие поверхности, обеспечен постепенный переход рабочего потока от элемента к элементу.
Пищевые тройники, которые устанавливают враструб (внахлест), подбирают по соответствию размеров – внутренний диаметр socket weld tees должен быть равен диаметру трубы. Труба монтируется в тройник и приваривается по окружности с наружной стороны. Наибольшая угроза для сварных внахлест тройников – образование коррозии в углублениях соединения.
Тройники резьбовые пищевые рекомендовано использовать в случаях, когда производится сцепление деталей и труб небольшого диаметра. Основной недостаток резьбового соединения – большая вероятность разрыва соединения при высоком рабочем давлении.
В пищевой промышленности предпочтение отдается нержавеющим тройникам, которые привариваются встык. Стандартом EN 10253-3 регламентируются пищевые тройники для стыковой сварки. Спецификацией DIN 11852 устанавливаются размеры для тройников пищевых приварных встык, а также отмечаются характеристики соответствующих пищевых труб и сталей, из которых они производятся, со ссылкой на стандарт DIN 11850.
Характеристики тройников из пищевых сталей AISI
Пищевые тройники производятся из высоколегированных пищевых сталей с высоким содержанием хрома. Cr влияет на коррозионную защиту стали, образуя на металле специальное покрытие.
Пищевая нержавеющая сталь проверяется на соответствие токсикологическим требованиям и санитарно-эпидемиологическим нормам. Нержавейка для пищевой промышленности экологична и не выделяет опасных соединений при сварке. Поэтому и использование приварных пищевых тройников совершенно безопасно для продуктов питания, воды и напитков, пищевого сырья – всего, что производится в пищевой промышленности. К тому же применение тройников из пищевой стали AISI не наносит вреда окружающей среде.
Тройники пищевые изготавливаются из таких популярных марок нержавеющих сталей, как: AISI 304/304L, AISI 316/316L, AISI 316Ti.
Каждый тип пищевой стали обладает индивидуальными особенностями, опираясь на которые определяется сектор применения тройников в пищевой промышленности.
Пищевые нержавеющие стали AISI 304 и AISI 304L используют при воздействии средних температур и кратковременном взаимосвязи с кислотами. Пищевые сплавы 304 и 304L устойчивы к внешним механическим воздействиям, вибрациям, давлению.
Нержавеющие тройники из пищевых сплавов AISI 316L и AISI 316Ti – надежные соединения, в составе которых есть титан, способствующий сохранению прочности пищевых тройников в сложных эксплуатационных условиях. При этом тройники для питания 316L, 316Ti инертны при прямом контакте со щелочами и кислотами.
Пищевые тройники AISI 316 больше других защищены от внутренней коррозии, выдерживают температурные перепады и просто обрабатываются, благодаря чему применяются практически во всех пищевых производственных конструкциях и имеют широкий диапазон типоразмеров.
Общие свойства пищевых нержавеющих тройников:
- высокие физико-механический свойства;
- эксплуатируются при разных температурах и при перепадах температур;
- применяются только после стандартизации;
- проходят испытания на соответствие санитарным и экологическим нормам;
- обладают хорошей износостойкостью;
- образуют долговечное соединение;
- распределяют нагрузку;
- создают беспрепятственное перемещение рабочего потока.
При эксплуатации пищевых тройник учитываются и механические свойства нержавеющих сплавов для пищевой промышленности.
| Сталь | Временное сопротивление разрыву, мин., МПа | Предел текучести, 0,2%, МПа | Относительное удлинения, мин., % | Твердость по Бринеллю, HB | Твердость по Роквеллу, HRB max. | Органолептическая проба Эриксена, мм | Усталостная прочность, N/mm2 |
| AISI 304 | 485 | 170 | 40 | 170 | 85 | – | 240 |
| AISI 304L | 515 | 205 | 40 | 170 | – | – | 240 |
| AISI 316 | 515 | 205 | 40 | 165 | – | 8–10 | 260 |
| AISI 316L | 485 | 170 | 40 | 165 | – | 10–11 | 260 |
| AISI 316Ti | 515 | 205 | 40 | 165 | 88 | – | 260 |
Применение нержавеющих тройников в пищевой промышленности
Пищевые тройники применяются для формирования пищевого трубопровода. Без комплексной трубопроводной системы в пищевой промышленности не обходятся линии по разливу алкогольных и безалкогольных напитков (вода, пиво, вино и т.д.)
Также используются нержавеющие тройники пищевые для создания оборудования, агрегатов, установок по изготовлению продуктов питания, жидкостей, пищевого сырья. Тройники для питания используются при обвязке и монтаже пищевых емкостей, при подключении т-образных кранов.
Пищевые нержавеющие тройники широко применяются на производстве по изготовлению пищевых концентратов, молочных и кисломолочных продуктов, детского питания, хлебобулочных изделий, мяса и мясной продукции и т.д. Востребованы тройники пищевые на консервных, крахмальных, рыбных и других заводах. Основной промышленный сектор по применению пищевых тройников DIN – перерабатывающие предприятия.
Срок эксплуатации пищевых тройников зависит от свойств деталей, с которыми они соединяются. В частности, пищевые нержавеющие тройники по спецификации DIN 11852 устанавливаются с пищевыми трубами DIN 11850, для которых обязательны испытания качества TC1 и TC2. Стандартом DIN 11852 допускается применение пищевых тройников при температуре до 150°С.
В пищевой промышленности используются тройники номинальными размерами от DN 10 до DN 200.
Купить нержавеющие тройники DIN, EN для пищевой промышленности можно в компании ЕМК. Мы поставляем сертифицированные по санитарным нормам фитинги. Все типоразмеры пищевых фитингов и, в том числе, пищевых тройников представлены в нашем каталоге. Заказать тройники для питания можно по телефонам, указанным на сайте, или онлайн.
